La Marca del Mes
Aromista Light Roast
Variedad Colombia – Notas cítricas y miel
La Variedad Colombia de Aromista es una celebración de frescura y equilibrio. Cultivada entre los 1.700 y 1.900 m s.n.m., esta variedad ofrece una acidez brillante con notas cítricas que evocan mandarina y lima, suavizadas por un dulzor natural a miel de flor silvestre. Su perfil es limpio, alegre y luminoso, ideal para métodos filtrados que resalten su claridad. Es el café que despierta los sentidos y conecta con la energía de la montaña.
Fincas del Mes de Variedad Colombia
La Fincas productoras de Variedad Colombia
Finca Hacienda Venecia
Somos una finca de café en funcionamiento cerca de Manizales con 100 años de tradición…
Finca Aromista
Finca: El SuspiroUbicación: Andes, Antioquia — entre montañas que respiran niebla, tradición y carácter paisa.Historia…
Finca Encantada
Ubicación: Jardín, Antioquia — entre montañas cubiertas de niebla, caminos empedrados y paisajes que parecen…
Finca La Verada
📍 Ubicación: Santa Bárbara, Antioquia — entre caminos de tierra, montañas cubiertas de niebla y…
Finca Alto del Cántaro
📍 Ubicación: Inzá, Cauca — entre quebradas cristalinas, montañas que susurran y comunidades que cultivan…
Finca Amour Coffee
Finca: Amour Coffee 📍 Ubicación: Totoró, Cauca — entre montañas que respiran niebla, suelos volcánicos…
Características del Café Variedad Colombia
El café variedad Colombia se distingue por sus atributos únicos, que lo posicionan como uno de los favoritos tanto para caficultores como para consumidores. Estas son algunas de sus principales características:
- Innovación Genética: Creado por Cenicafé, esta variedad es un ejemplo de la combinación de avances científicos y tradición cafetera, reflejando el compromiso de Colombia con la excelencia.
- Aroma y Sabor Distintivos: El café variedad Colombia se caracteriza por un aroma fragante y un sabor dulce con matices cítricos, que resaltan su autenticidad y calidad.
- Adaptabilidad al Clima Colombiano: Su desarrollo estuvo enfocado en adaptarse a las condiciones geográficas y climáticas únicas de Colombia, lo que asegura su éxito en diversas regiones del país.
- Calidad en Taza: Ofrece un perfil sensorial balanceado, con notas suaves, buena acidez y un cuerpo medio que encanta a los amantes del café.
- Alta Productividad: Esta variedad es conocida por su capacidad de generar rendimientos constantes y abundantes en diferentes condiciones climáticas y altitudes.
- Resistencia a Enfermedades: Diseñado específicamente para resistir enfermedades como la roya y el antracnosis, lo que garantiza cultivos más saludables y productivos.