La Marca del Mes
La Verada SL28
Su perfil revela notas cítricas como mandarina y lima, flor de azahar y un dulzor suave a miel silvestre. Su acidez es brillante, su cuerpo medio y su aroma etéreo. Es el café que despierta los sentidos y conecta con la energía de la montaña.
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Altos del Cantaro Catimor
Price range: $ 29.000 through $ 45.000Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoGranoMolidoClear125gr250gr454gr -
La Verada SL28
Price range: $ 29.000 through $ 55.000Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoGranoMolidoClear125gr250gr454gr
Fincas del Mes de Variedad SL28
La Fincas productoras de Variedad SL28
Finca La Verada
📍 Ubicación: Santa Bárbara, Antioquia — entre caminos de tierra, montañas cubiertas de niebla y…
Finca Alto del Cántaro
📍 Ubicación: Inzá, Cauca — entre quebradas cristalinas, montañas que susurran y comunidades que cultivan…
Origen y Adaptación
Origen Desarrollada en Kenia, con genética derivada de Bourbon.
Cultivo en Colombia: se adapta bien entre 1.600 y 2.200 m s. n. m., especialmente en Nariño, Cauca, Huila y zonas altas de Caldas. Planta vigorosa, con hojas medianas, cerezas de maduración uniforme y excelente respuesta a procesos diferenciados.
Valor económico y diferenciación comercial
Alta valorización en competencias y microlotes, por su origen y perfil sensorial. Ideal para marcas que buscan trazabilidad genética y elegancia en taza.
Atractivo para compradores internacionales, especialmente en mercados que valoran cafés africanos adaptados a América Latina. Perfecto para procesos lavados, honey y fermentaciones suaves, que respetan su estructura.
Características agronómicas
Requiere altitud, sombra parcial y manejo nutricional equilibrado.
Producción moderada, con cerezas de maduración uniforme.
Sensible a roya, por lo que se recomienda en fincas con manejo técnico avanzado.
Excelente respuesta a procesos diferenciados, con granos que retienen bien los compuestos aromáticos.
¿Para quién es el Café SL28?
Para tostadores que buscan claridad, acidez brillante y elegancia.
Para marcas que valoran la genética africana y su adaptación en Colombia.
Para consumidores que desean una experiencia sensorial refinada y memorable.
Para productores que apuestan por calidad, trazabilidad y diferenciación.