
Café con Espíritu del Sur
En las montañas del Cauca, donde la neblina abraza los cafetales al amanecer y el canto de los pájaros acompaña cada jornada, nace MAHU. No es solo una finca: es un legado familiar que honra la tierra, la memoria y el café como ritual de vida.
MAHU significa raíz, fuerza y origen. Es el nombre que eligieron quienes cultivan con las manos y el corazón, en suelos volcánicos que dan vida a variedades únicas. Aquí, el café no se produce: se cultiva con respeto, se cosecha con paciencia y se comparte con orgullo.
Cada grano que sale de MAHU lleva consigo el aroma de la montaña, el esfuerzo de mujeres y hombres que creen en el valor de lo propio, y el sabor de una región que ha aprendido a transformar la adversidad en belleza.
Mahu Tekisic
El Tekisic de MAHU se cultiva en micro-lotes a 1.900 m s.n.m., con procesos lavados que preservan su frescura y estructura. Su perfil es vibrante y elegante: notas a mandarina, lima y frutos secos como almendra y nuez. Su acidez es brillante, su cuerpo medio y su aroma limpio. Ideal para métodos filtrados como V60 o Kalita, es el café que despierta los sentidos y deja una sensación fresca y sofisticada
Mahu Tipico
Típico – Notas a chocolate oscuro y panela
Cultivado a 1.800 m s.n.m., este Típico representa la tradición huilense en su forma más pura. Su perfil es cálido y profundo: notas a chocolate oscuro, panela artesanal y un toque de nuez tostada. Su cuerpo es medio-alto, su acidez suave y su retrogusto prolongado. Ideal para métodos como prensa francesa o expreso, es el café que reconforta y conecta con la raíz.
Para ventas al por mayor
Llena el formulario y nos pondremos en contacto contigo en un máximo de 24 horas.