Ubicación: Jardín, Antioquia — entre montañas cubiertas de niebla, caminos empedrados y paisajes que parecen pintados a mano.
🌿 Historia de la finca:
Encantada nació del encuentro entre la tradición cafetera paisa y el deseo de cultivar café como arte. Fundada por una familia que migró desde Medellín buscando reconectar con la tierra, la finca se ubica en una zona privilegiada por su altitud, biodiversidad y clima templado. El nombre surge de las brisas que recorren los cafetales al amanecer, trayendo consigo el aroma de las flores silvestres y el murmullo de los árboles. Aquí, el café se cultiva con respeto, paciencia y una profunda conexión con el entorno.
Encantada Caturra
Este Caturra de la Encantada es un homenaje al sabor profundo de Antioquia. Cultivado a 1.750 m s.n.m., su perfil ofrece una taza cálida y envolvente, con cuerpo medio-alto y notas dulces que evocan panela artesanal y cacao tostado.
Encantada Geisha
El Geisha de la Encantada es una joya cultivada en micro-lotes a 1.900 m s.n.m., con procesos naturales que realzan su complejidad aromática. Su perfil es delicado y elegante: notas florales de jazmín, frutos rojos como cereza y frambuesa, y un fondo vinoso que recuerda a un Pinot Noir joven.
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